敦賀ふぐ丸々育て　湾内いけすに稚魚放流

漁船からホースを使って敦賀ふぐの稚魚をいけすに移す漁師たち＝１８日、敦賀市の敦賀湾

　福井県内最大の養殖トラフグ産地、敦賀市西浦地区で長崎県や県内などから運ばれた稚魚をいけすに移す作業が行われている。１年半かけて約４０センチの大きさに育て、「敦賀ふぐ」として関西方面を中心に県内などに出荷する。

　作業は６月末には終わる見込み。市海水養魚協会の７軒が長崎県産や小浜市の県栽培漁業センターの稚魚計１０万３千匹を仕入れる。

　１８日早朝は同市手の漁師が長崎県佐世保市からトラックで届いたばかりの７センチほどの稚魚１万匹を漁船の水槽に移した。

　沖合の敦賀湾内のいけすに移動しホースを使って放つと、稚魚は元気に泳いでいた。「夏はえさの量を抑え、９月中旬ごろから、たくさん食べさせるのが大きくさせるこつ。１匹でも多く健康に育ってほしい」と笑顔で話した。