福井県美浜町太田でソバの花が満開となっている。かれんな白い花が一面に広がっており、あぜに咲く赤いヒガンバナとの競演が楽しめる場所もある。
集落営農団体「太田enjoy農楽舎」が耕作放棄地を活用し、約630アールで栽培している。「太田そば」として、イベントに出店したり、乾麺を販売したりしている。
8月下旬に種をまき、9月中旬から花が咲き始めたという。11日は青空の下、心地よい秋風に揺られていた。あぜにヒガンバナが咲いているところでは、紅白の彩りが見られる。
同団体によると、見頃はともに20日頃まで。代表の山路さんは「今年のソバは雨による被害がなかったので、11月中旬からの収穫も楽しみ」と期待を込めた。
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