
土用の丑の日の風物詩 “鰻”。「若狭の天然うなぎ」がテレビ朝日「食彩の王国」で取り上げられます!
特に三方五湖で獲れる天然うなぎ「若州うなぎ」は、身はやわらかく脂のりが良いのが特徴で、江戸時代には鯖街道を通じて京都に運ばれるなど、昔から高く評価され、愛されてきました。
そんな若州うなぎに関わる方々の取り組みや魅力が放送されますので、ぜひご覧ください!
◆放送日
【関東圏】7月19日(土) 9:30~9:55 テレビ朝日にて
【県 内】8月13日(水) 10:25~10:55 FBCにて
◆次回予告や詳細はこちらをチェック!
食彩の王国/テレビ朝日
◆青々吉日 食&旅noteでは、敦賀・若狭エリアでおいしいうなぎが食べられるお店を紹介しております。
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