ふぐ料理 五作荘

高浜町

毎年4〜6月にかけて、3kg級の天然トラフグが若狭湾に産卵にやって来ます。その大きな親フグを生簀で冬場まで蓄養した五作荘のフグは、養殖物とは全く違った味と歯ごたえです。白子はもちろん、3年かけて毒抜きした卵巣も、食べていただくことができます。また、ヒレ酒に使うフグヒレは、2時間かけてじっくり焼き上げていますので、5杯ほど“つぎ酒”が可能。五作荘ならではの逸品です。是非、フルコースでお召し上がりください。

住所〒919-2201
高浜町和田131-16-1
お問い合わせ先0770-72-0164
FAX0770-72-2036
収容人数15〜30人未満
カード
交通アクセス舞鶴若狭道大飯高浜インターより車で10分JR若狭和田駅より車で3分大阪、難波、梅田より高速バスで2時間15分
駐車場台数10
料金1泊2食 ふぐ料理(9〜6月) 22,050円〜
備考じゃらんに登録
emailgosaku@angel.ocn.ne.jp
URLhttp://fugu-gosaku.com/
おすすめモデルコース 要チェック!珠玉の若狭路めぐり
Pickup 今旬な若狭路のおすすめコンテンツをピックアップ!!
トップへ戻る