
道の駅「若狭おばま」で新たに発売されている「若さば」と鯖丸グッズ=小浜市和久里
第三セクター「まちづくり小浜」が運営する小浜市の道の駅「若狭おばま」は、オリジナルの和菓子「若さば」と、同駅の公式キャラクター「鯖丸(さばまる)」の新グッズ3種類を販売している。
新商品の「若さば」(380円)は、小浜の夏の銘菓「若鮎(わかあゆ)」と同駅のコンセプト「鯖街道」を組み合わせて開発した。同市一番町の老舗菓子店「伊勢屋」と連携し、サバ柄をあしらった魚の形のどら焼きの生地で求肥(ぎゅうひ)を包み込み、もちもちとした食感と優しい甘さが広がる。また、今春テレビ放送されたドラマ「サバ缶、宇宙へ行く」にちなみ、キャラクター「鯖丸」に宇宙服を着させた新バージョンのグッズも開発。キーホルダーやステッカーなど3種類を用意した。
新商品のほかにテイクアウトコーナーでは、醤油(しょうゆ)干しアナゴを使った「穴子フィッシュ&チップス」や、完熟梅ラッシーなど夏限定メニュー4品も販売している。
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