BENICHU38°

BENICHU38°は、砂糖を全く使わない無糖の梅酒です。

梅の酸味、味を存分にお楽しみいただける梅酒です。無糖の梅酒は、珍しいです。味のイメージとしては、酸味の強いウイスキーです。若狭は、日本海側一の梅の産地。若狭生まれの品種、「紅映（べにさし）」を使った梅酒です。紅映は、そのほとんどが福井県で生産されており、梅の全流通量の約2％しかない、希少な梅です。