■うなぎ料理 徳右ェ門　鰻 三昧コース

三種付き出し、白焼き、うざく、うまき、蒲焼き、せいろ蒸し、吸い物、香の物、うなぎアイスクリーム

「裂きたて焼きたて」にこだわる4代目主人は、この道40年以上の熟練料理人。蒲焼きには、120年継ぎ足した伝統のタレを使っています。背割りでさばき蒸さずに焼く関西風なので、皮はパリッ、身はホクホク。人気の「鰻 三昧コース」は、さまざまなうなぎ料理が味わえます。夏には天然うなぎも登場（要確認）。