敦賀ふわっセ

小麦粉を一切使用せず、福井県のブランド米「コシヒカリ」を１００％使用し手焼きあげたカステラ生地に、酸味が強く味の濃い敦賀みかんをジュレにしてサンド。その周りを、オリジナル生クリーム・カスタードクリームがそれぞれ包み込みます。口に入れた時の絶妙のバランス口溶けの良さをお楽しみ下さい。

福井県産コシヒカリと敦賀みかんを使用した、地産地消率の高いスイーツです。楽天のスイーツ・お菓子部門のデイリーランキングで１位になり、はなまるマーケットやちちんぷいぷいなどに取り上げられるなど、多くの雑誌やＴＶに取り上げられるなど、一度是非ともご賞味頂きたい注目のスイーツです。