■別邸たち太 若狭牛おひつまぶし
【ランチ】
ひつまぶし、小鉢3種盛り、自家製牛骨スープ、サラダ、お茶漬け用鰹出し汁付
【ディナー】
ひつまぶし、小鉢3種盛り、自家製牛骨スープ、お造り盛り合わせ、フルーツトマトとゴルゴンゾーラ茶碗蒸し、お茶漬け用鰹出し汁付
A5三ツ星若狭牛もも肉を使ったひつまぶしです。
地元の青葱と太白胡麻油を使ったフレーバーオイルと塩だれにからめて備長炭で2度焼きと日本料理の鰹のお出し汁を感じられるお茶漬けで、青葉山(若狭富士)を眺めながら落ち着いた空間の中でお楽しみいただけます。
1杯目はそのまま、2杯目は薬味を添えて、3杯目は鰹のお出し汁でお茶漬け、3通りのお召し上がり方でお楽しみください。
住所 | 〒919-2221 大飯郡高浜町事代1-37 |
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営業時間 | (昼)11:30~14:00 (夜)17:30~21:30 |
定休日 | 木曜日 |
座席数 | 26席 |
事前予約 | 1営業日前までに要予約 |
駐車場台数 | 10台 |
アクセス | 舞鶴若狭自動車道 大飯高浜ICから約10分 |
最寄駅 | JR小浜線 若狭高浜駅からタクシーで約6分 |
お問い合わせ先 | 0770-50-7561 |
URL | https://www.tachida-takahama.jp/ |
備考 | Webページの更新時期により、こちらに記載した内容は現在と異なる場合がございます。念のため、新しい情報をご確認頂きますようお願いいたします。 |
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