うなぎ料理 徳右ェ門 鰻 三昧コース

若狭町

口取り、白焼き、うざく、う巻き、蒲焼き、せいろ蒸し、肝吸い、香の物、うなぎアイス

「裂きたて焼きたて」にこだわる4代目主人は、この道40年以上の熟練料理人。蒲焼きには、120年継ぎ足した伝統のタレを使っています。背割りでさばき蒸さずに焼く関西風なので、皮はパリッ、身はホクホク。人気の「鰻 三昧コース」は、さまざまなうなぎ料理が味わえます。夏には天然うなぎも登場(要確認)。

住所〒919-1331
若狭町鳥浜44-18
価格
営業時間11:00〜14:00
15:00〜21:00(17:00以降は要予約)
定休日年末年始
座席数60席
事前予約必要なし
特産品
駐車場台数30台
アクセス北陸自動車道敦賀ICから25km 車で35分
JR小浜線三方駅から車で3分
最寄駅三方駅
お問い合わせ先0770-45-0039
URLhttp://www.media-japan.co.jp/tokuemon/
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