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■TSURUGA POLT SQUARE「ｏｔｔａ（オッタ）」
■TSURUGA POLT SQUARE「ｏｔｔａ（オッタ）」 敦賀市
敦賀の玄関口にふさわしい、市民と来訪者の交流や賑わいの創出の…
おぼろでおむすび佃煮（わさび）
おぼろでおむすび佃煮（わさび） 敦賀市
敦賀銘品の手すきおぼろ昆布で佃煮を作っちゃいました。おぼろ昆…
現代の名工 太白おぼろ「極」15g
現代の名工 太白おぼろ「極」15g 敦賀市
当店の主力商品でもある敦賀銘品の手すきおぼろ昆布。この銘品を…
佃煮物語　（８種類）
佃煮物語　（８種類） 敦賀市
敦賀昆布おぼろやが胸を張ってお届けする佃煮昆布、当店オリジナ…
箸匠せいわ
箸匠せいわ 小浜市
世界で一膳、自分だけのお箸が作れます。店内には伝統的な若狭塗…
敦賀ふわっセ
敦賀ふわっセ 敦賀市
小麦粉を一切使用せず、福井県のブランド米「コシヒカリ」を１０…
焼さば寿し
焼さば寿し 敦賀市
まるさん屋の職人が機械を一切使わず手間暇かけて作りあげた数量…
くずまんじゅう
くずまんじゅう 小浜市
天保元年（1830）創業の老舗菓子舗。名物は敷地内の地下30…
八百姫椿
八百姫椿 小浜市
小浜市制四十周年八百比尼サミット記念菓白餡と小豆餡の二重餡…
手焼き 昆布さぶれ
手焼き 昆布さぶれ 敦賀市
北前船で敦賀港が栄えた時代、北海道からの昆布の流通が盛んに行…
永平寺精進みそ焼き鯖寿し
永平寺精進みそ焼き鯖寿し 敦賀市
濃厚な焼き鯖の旨みと、お味噌の愛妾が抜群。…
BAIJO レモングラス
BAIJO レモングラス 若狭町
ハーブのレモングラスを加えたすっきりと飲みやすい梅酒。アルコ…
小鯛ささ漬
小鯛ささ漬 小浜市
新鮮度抜群のレンコダイを塩と米酢で〆たささ漬です。…
若廣　鯖寿し
若廣　鯖寿し 小浜市
脂ののった旬の国産寒サバだけを使用しております。 鯖特有のク…
むき込みおぼろ昆布
むき込みおぼろ昆布 敦賀市
むき込みおぼろは表面の黒い部分から中の白いところまでを職人が…
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